フィリピン シャルガオ島 滞在日記 自炊編(その2)

宿泊先のエメラルドハウスは炊飯器や調理器具がとても充実しています。日本から持って来たのはキパワーソルトとゆかりのふりかけ。地元の市場に行くとだいたい揃いますが、味噌やポン酢、昆布出汁などあれば完璧ですね!

朝練後、ご飯を炊いて野菜スープを作り、朝ごはん。残った食材をスープに入れて、おじやにしたものが夕食になってます。

ご飯を炊いてチャーハン

(玉ねぎ、にんじん、スパム、たまご)

スパム、なす、トマトでガーリックバター炒め

キャベツ、スパム、ピーナッツのバターしょうゆ炒め

キャベツとなすのスープ、ゆかりごはん